Petua & Khasiat Timun: Rahsia Jus Segar untuk Kesihatan Dalaman
Timun bukan sahaja enak dimakan segar atau dibuat ulam, malah kaya dengan khasiat yang sangat baik untuk tubuh badan. Kaya dengan air, vitamin, mineral dan antioksidan, timun sering dijadikan jus atau minuman detoks untuk kesihatan harian.
Mari kita lihat khasiat timun serta beberapa resepi jus timun yang mudah dan menyegarkan.
🌿 Khasiat Timun untuk Kesihatan
-
Mencegah Kanser – Kandungan antioksidan membantu melawan radikal bebas.
-
Meningkatkan Antibodi – Vitamin C dan mineral menyokong daya tahan tubuh.
-
Melancarkan Pencernaan – Kaya serat, membantu atasi sembelit.
-
Mengawal Tekanan Darah – Kandungan kalium membantu menstabilkan tekanan darah.
-
Membuang Toksin – Bertindak sebagai detoks semulajadi.
-
Menurunkan Kolesterol – Serat larut membantu mengurangkan kolesterol jahat (LDL).
-
Melancarkan Peredaran Darah – Bagus untuk kesihatan jantung.
-
Menghilangkan Lebam di Mata – Timun sejuk mampu mengurangkan lingkaran hitam.
🥤 Resepi Jus Timun Menyegarkan
1) Jus Timun Lemon Madu
Bahan:
-
1 biji timun
-
1 sudu kecil jus lemon / limau kasturi
-
½ cawan (100ml) air
-
Madu secukupnya
Cara:
-
Bersihkan dan potong timun.
-
Kisar bersama lemon, air dan madu.
-
Hidang segelas sahaja sehari.
⚠️ Jika anda sakit perut, elakkan minuman ini.
2) Jus Timun Epal Hijau
Bahan:
-
1 biji epal hijau
-
½ biji timun
-
2 hiris lemon (ambil jus sahaja)
-
1–2 sudu besar madu
-
Sedikit air suam
Cara:
-
Kisar semua bahan hingga halus.
-
Boleh tapis, tetapi lebih baik tidak untuk mengekalkan serat.
3) Jus Timun Gula Ais
Bahan:
-
1 biji timun
-
7 sudu besar gula
-
500ml air
-
Ais secukupnya
Cara:
-
Blend semua bahan.
-
Sedia untuk dihidang sejuk.
4) Jus Timun Herba Segar
Bahan:
-
Timun
-
Lemon
-
Daun pudina
-
Halia
-
Serai
-
Air & ais secukupnya
Cara:
-
Blend timun, halia & serai.
-
Perah jus lemon, masukkan pudina dan gula.
-
Letakkan ais, sedia diminum.
5) Jus Timun Pisang
Bahan:
-
1 biji timun (kupas)
-
1 biji pisang masak
-
1 cawan air
-
2 sudu besar gula / 2 titis stevia
Cara:
-
Blend semua bahan hingga halus.
-
Tuang dalam gelas, hidang segera.
6) Jus Timun Nenas Madu
Bahan:
-
½ biji nenas
-
1 biji timun Jepun
-
3 sudu besar madu
-
2 cawan air
-
Ais secukupnya
Cara:
-
Blend timun & nenas dengan air.
-
Tapis, masukkan madu & kacau rata.
-
Tambahkan ais sebelum dihidang.
7) Jus Timun Asam Boi
Bahan:
-
1 biji timun
-
3 biji asam boi (direndam)
-
2 cawan air
-
Daun pudina
-
Gula / stevia secukupnya
-
Ais
Cara:
-
Blend timun, pudina, air & gula.
-
Tapis dan masukkan ke dalam jug berisi ais.
-
Tambah air rendaman asam boi, kacau rata.
📌 Kesimpulan
Timun sememangnya kaya dengan khasiat semula jadi. Sama ada dimakan segar, dijadikan ulam atau diolah menjadi jus, ia memberi manfaat besar kepada kesihatan.
Amalkan jus timun sekali sehari untuk detoks tubuh, menurunkan kolesterol, mengawal tekanan darah dan meningkatkan tenaga.
🥒 Cubalah salah satu resepi jus timun di atas – pasti menyegarkan badan anda!
Semoga Manfaat